普洱茶之黄草坝，黄草坝古树普洱茶口感特点

普洱茶区--黄草坝

黄草坝村隶属于普洱市正兴镇，“黄草坝”意为长满金黄草地的坝子。黄草坝村所处位置属于山区。东邻宁洱县梅子安，南邻翁安界，西邻凤山乡文会，北邻山南板。距离镇政府62公里， 国土面积24.64平方公里，海拔1700米，年平均气温18℃，年降水量1162毫米。下辖以寨、外寨、大园浦、半坡、通达等9个村民小组，居住着拉祜族、汉族、彝族；土壤为红壤和黄棕壤，适宜种植粮食、茶叶等农作物。

目录

• 01. 人文历史
• 02. 黄草坝古茶园分布
• 03. 黄草坝古茶山茶叶的品质特征

01人文历史

茶树起源于第三纪宽叶木兰，普洱市景谷县是唯一发现宽叶木兰化石的地方。经测定，化石距今约3540万年。据介绍，发现于景谷的宽叶木兰化石，叶形大，倒卵形，长6.4-11厘米，宽3.4-5厘米，顶端缺失，但从叶形轮廓看为纯圆，基部为楔形收缩状。经地质古生物学家分析并得出结论:现今所存活的古茶树为木兰的后代。因此，景谷也被称为"茶祖之乡"。景谷县有古茶树（园）面积98490亩，其中：栽培百年以上古茶园30042亩，50~100年的老茶园6226亩，野生茶群落面积62220亩，主要分布在正兴镇黄草坝、通达，益智乡曼竜、苏家山，凤山乡顺南光山，景谷乡文山、文东等地，现存栽培型古茶园面积约1500亩，其中又以景谷乡（小景谷）古茶园面积为最多，品质也列于前茅。

02黄草坝古茶园分布

据有关史料记载及调查证实，在黄草坝村海拔2000-2500米的干坝子山岭的大尖山、困庄大地、大水缸等地，大约有野生古茶林2000亩。

其中，黄草坝村的大尖山（2410米），山势高峻，云遮雾锁，古木森森，垂直气候明显，生物资源极其丰富，是有名的野生古茶树之乡，在大尖山发现一株迄今为止在景谷县境内所发现的最大的野生古茶树。困庄大地发现一株树高约7米，树冠宽约5米，树干干径80多厘米的栽培型古茶树，专家考证树龄约400多年，还有约50亩古茶树生长在此山腰上。黄草坝的另外一个地方—大水缸（2600米），海拔约2200米，有一株巨大的乔木型野生古茶树，树姿直立，树高20余米，树幅高大，东西、树冠宽度约11米，这棵古茶树分枝很密，亭亭玉立。目前这棵古茶树已被当地政府保护了起来，旁边还有一棵高17余米的大茶树也一同保护了起来，禁止当地的村民采制茶叶。

03黄草坝古茶山茶叶的品质特征

黄草坝普洱茶外观条索粗壮、紧结、芽肥显毫；香气呈蜜香夹杂着果香；汤色金黄透亮、油润有光泽、滋味苦涩较弱、回甘较快、汤质饱满、山野气韵明显、挂杯香明显、尾水甜度很高；叶底匀整、芽叶分明、叶脉清晰、持嫩性和弹性非常好。