普洱茶区之马邓,马邓普洱茶的口感特点

时间: 2024-03-14 10:12:28 人在看

普洱茶区--马邓

马邓行政村隶属于镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县者东镇,地处者东镇的东边,距离者东镇政府27公里,距离镇沅县城85公里。东邻和平乡,南邻者整村,西邻学堂村,北邻麦地村;辖 18个村民小组,该村以彝族、哈尼族为主,是彝族、哈尼族、汉族混居地。

目录

01自然资源概况

马邓村行政村国土面积37.96平方公里,海拔1700米,年平均气温15.5℃,年降水量1280毫米,独特的地理条件和气候非常适合种植水稻、玉米、核桃、茶叶、等作物,形成了产业丰富且独特的高山农耕文化。该村有耕地5809 亩,田地1646亩,土地 4163亩,人均耕地 2.47 亩地,主要种植水稻、玉米 等农作物;拥有林地 27514.5亩,包含经济林果地2051亩,人均经济林果地 0.76 亩,主要种植茶叶、核桃等经济林果;水面面积 138 亩,荒山荒地 20197.5亩,其他面积 3280.72 亩。

02历史人文

镇沅县在茶普洱茶的历史文化上,与景东县一脉相承,《蛮书》中记载的"银生城"就与镇沅县毗邻。它地处横断山脉纵谷区的东南余梢,云岭余脉无量山与哀牢山纵横贯穿全境,境内群山并列,山高谷深,谷岭相对高差值约2391.9米,最高点为县境内东部九甲乡大雪锅山主峰,海拔3165.9米,绝对的高差形成"一山分四季,十里不同天"的热带、亚热带、温带气候类型。其地势可概括为:“ 四河(者干河、恩乐河、勐统河、景谷河)流经两山下(哀牢山、无量山),北高南低高差大,河谷只有两小坝(恩乐、勐统),形似东驰一骏马 ”。

03马邓古茶山

马邓先民种茶历史悠久,据史料记载已有800多年。据统计,马邓古茶山现有古茶园面积近1755亩,呈块状分布,茶园管理中等,树势较强,生产烘青茶和晒青茶,是制作普洱茶、红茶、绿茶的优质原料。古茶园主要分布在镇沅县者东乡马邓、麦地两村。现存的部分古茶树,是300年前肖氏家族引导而种植的,当时的肖家居住在离马邓很近的凹龙村,知晓马邓茶在外畅销,就发动当地村民栽种,现存栽培型古茶树约有500多亩,均为乔木型古茶树,当地农民历来都在采摘利用马邓茶,历史上马邓茶是用马邓特有的古茶树品种原料加工晒青茶,是镇远的历史名茶,此茶质重顺滑,香型独特,带野生茶的甜香,上颚中后段清甜香,舌面后段现两颊甘韵明显。喉韵甘润绵长。自古以来有着较高的声誉,在1981年全省名优茶鉴评会上,获得云南省八大名茶之一的荣誉。

04马邓普洱茶的特点

传统的马邓茶,特指原产地域内特有的有性系、小乔木型、大叶类、早生种的古茶树品种茶。该树种特征生育能力较强,抗寒性较强,其原料所加工而成的晒青茶,外观身披白毫、芽叶肥壮;香气馥郁、带着野生茶的甜香滋味浓厚;汤色青黄、透亮且富有光泽;滋味醇化、品来喉韵甘润绵长;叶底完整、富有弹性等特点。
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